Délicat et sensuel avec des notes de cerise noire et de chocolat.

FILTRE ou ESPRESSO. 

Timor-Leste - Café Yummy!

9,50 €Prix
  • Le Timor Oriental, ou Timor-Leste est un pays situé au sud-est de l’Asie. On ne pense pas toujours spontanément au Timor Oriental quand on parle de café, pourtant le café fait partie des principales exportations du pays. Ce sont les Portugais, qui occupaient le Timor Oriental au 18ème siècle, qui y ont introduit le café au début du 19ème siècle. Il faut attendre les années 1950 pour que le travail forcé soit aboli. Aujourd’hui presqu’un tiers des foyers du Timor-Leste produisent du café. Les sols volcaniques entre 1200 et 1700 mètres d'altitude et le climat tropical de l’ïle en font une terre particulièrement propice à la culture du café.

    La période de récolte au Timor-Leste se situe entre mai et septembre.