Découvrez la puissante saveur boisée de ce thé noir fumé tout droit venu de Chine ! Ses feuilles ont été fumées avec soin et offrent un parfum inimitable et prononcé qui ravira les amateurs et amatrices de thé. Indice de fumage : 3/4
Origine : Salvador
Région : La Catarina
Profil aromatique : Fruité et floral. Notes de raison et de pruneaux.
Teneur en cacao : 75%
Compoition : Fève de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao
Diggers est un chocolatier bean to bar lyonnnais sélectionné pour sa démarche engagée. Olivier n'utilise que des cacaos de spécialité, offrant une réelle traçabilité, dans un souci d'éthique et de qualité. Il torréfie lui-même les fèves de cacao pour en extraire tout le potentiel aromatique.
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