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2 k café de spécialité

Pack 2KG - Espresso

52,60 €Prix

2 cafés qui se révèleront en espresso : des arômes, du corps, tout en équilibre...

X-presso - Salvador : Idéal pour un espresso savoureux et équilibré qui fera l’unanimité.

Tialli - Mexique : Rond et léger. Des notes de cacao et d'amandes relevées d'une légère acidité.

 

  • X-PRESSO : Ayutepeque est une ferme située à proximité de Santa Ana, sur les pentes du volcan, également appelé Ilamatepec en Nahuatl (langue de la famille uto-aztèque). Sur un terroir volcanique situé juste au dessous d'El Manzano. 

    TIALLI : Puebla est une région montagneuse productrice de café dans le sud du Mexique. Le café produit est cultivé entre 1200 et 1500m d’altitude et récolté sur une période s’étalant de novembre à mai. Le climat semi-chaud humide qui y règne permet une culture du café avec une température moyenne comprise entre 18°C et 24°C avec des précipitations abondante sur toute l’année.Le terroir de Puebla est une zone montagneuse où on trouve la Sierra Norte de Puebla qui concentre la plus grande population de langue nahuatl du pays, langue indigène la plus parlée au Mexique. "Tialli" signifie "Bonjour" en nahuatl !

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