Coffret slow coffee -HARIO V60 avec café et verseuse-

Name: Coffret slow coffee -HARIO V60 avec café et verseuse-
Brand: Hario
SKU: 4977642142268

SKU : 4977642142268

71,00 €

Tout ce qu'il faut pour débuter dans le slow coffee ! Le kit HARIO V60 : idéal pour préparer de délicieux cafés en pour-over. La verseuse col de cygne, indispensable pour réussir vos préparations. Et bien sûr, un sachet de café en grains (du Pérou) ou moulu pour V60.

Le kit HARIO dripper contient :

- une carafe en verre d'une contenance de 300 ml soit 3 tasses
- un dripper conique en céramique rouge 1 à 2 tasses
- une cuiller doseuse
- 100 filtres en papier

La verseuse est en inox noir à col de cygne

Nous avons choisi le café du Pérou pour ce kit slow coffee, pour ses arômes doux d'agrumes et de caramel blond.
Faire son café avec la V60 est très simple : commencez par placer un filtre en papier dans le dripper que vous rincerez avec de l'eau chaude (à 92° environ). Jetez l'eau. Placez votre café moulu moyennement (7g pour 100 ml d'eau) et tapotez la cafetière pour aplanir le café. Faites une pré-infusion en versant juste assez d'eau pour mouiller la mouture. Après quelques secondes versez à nouveau une partie de l'eau en formant des cercles en partant du centre en évitant de toucher le papier filtre. Attendez quelques secondes avant de recommencer jusqu'à verser toute l'eau. Dégustez !