Kit HARIO V60 en verre 1-4 tasses - HARIO Simply

Ce kit SIMPLY HARIO dripper contient :

- une carafe en verre d'une contenance de 600 ml soit 4 tasses

- un dripper conique en verre avec son support en plastique

- une cuiller doseuse

- 40 filtres en papier

C'est le parfait outil pour faire un bon café en méthode douce. La cafetière V60 a l'avantage d'offrir un parfait équilibre entre puissance aromatique et corps à votre tasse.

Faire son café avec la V60 est très simple : commencez par placer un filtre en papier dans le dripper que vous rincerez avec de l'eau chaude (à 92° environ). Jetez l'eau. Placez votre café moulu moyennement (7g pour 100 ml d'eau) et tapotez la cafetière pour aplanir le café. Faites une pré-infusion en versant juste assez d'eau pour mouiller la mouture. Après quelques secondes versez à nouveau une partie de l'eau en formant des cercles en partant du centre en évitant de toucher le papier filtre. Attendez quelques secondes avant de recommencer jusqu'à verser toute l'eau. Dégustez !