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Crack Cafés : torréfaction artisanale

4 cafés à découvrir entre collègues : Brésil, Nicaragua, Honduras et Ethiopie. Ces cafés sont particulièrement adaptés pour une consommation au bureau.

Conditionnement : 4 sachets de 1 kg

Offre café réservée aux entreprises. Livraison colissimo incluse.

1kg de Café du Brésil : un café équilibré et gourmand. Equilibré et gourmand. Notes de noisette et d’amande. Longueur chocolatée.

1kg de Café du Nicaragua : doux et réconfortant. Notes de prune, de caramel et de chocolat.

1kg de Café du Honduras : généreux aux notes de chocolat noir, de noix et de sucre roux. Corps plein et rond en bouche.

1kg de Café d'Ethiopie : fruité et malté. Notes de pruneaux, de fruits noirs, de caramel brun. Corps sirupeux.

Pack café entreprise - 4kg

118,00 €

Taille de mouture

Quantité

Le café de spécialité correspond à un café sélectionné pour ses qualités gustatives exceptionnelles et son origine parfaitement identifiée. Issu de terroirs spécifiques et cultivé avec soin, il fait l’objet d’un contrôle rigoureux à chaque étape, de la production à la torréfaction. Cette exigence permet d’obtenir des cafés aux profils aromatiques complexes, reflétant fidèlement leur environnement de culture et le savoir-faire des producteurs.
La torréfaction artisanale repose sur une approche sur mesure, où chaque café bénéficie d’un profil de cuisson adapté à ses particularités. Travailler en petites quantités permet un contrôle précis des températures et des temps de développement, afin de révéler toute la complexité aromatique du grain. Cette méthode favorise également une meilleure fraîcheur et une qualité constante dans la tasse.

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