Le chocolat et le café , deux ingrédients pour une vie quotidienne plus savoureuse, étaient destinés à se côtoyer. Les associer c’est créer une expérience gustative riche et complémentaire. Le cacao peut développer plus de 600 composés aromatiques, il y en a plus de 1000 dans le café ! Tous deux promettent une richesse aromatique Leurs origines et leur fabrication présentent beaucoup de parallélismes : creusons un peu ! L’origine du chocolat et du café D'abord, leur origine :
