Choisir la bonne box café découverte n'est pas toujours évident quand on découvre l'univers du café spécialité. Entre les coffrets simples, les coffrets avec cafetière, les coffrets thématiques et les abonnements mensuels, l'offre est riche et les différences de prix et de format ne sont pas toujours intuitives.
L'Indonésie, 4e producteur mondial, propose des cafés au profil terreux et corsé unique, grâce à la méthode Giling Basah. Sumatra, Java, Sulawesi : les origines.
La Thaïlande s'impose depuis les années 1990 comme un nouveau terroir caféicole. Découvrez les cafés du Nord (Doi Chang, Doi Tung) et l'histoire du Royal Project.
Le Nicaragua produit l'un des cafés les plus doux et équilibrés d'Amérique centrale. Découvrez ses régions, ses variétés (dont le célèbre Maragogype) et son profil.
Le Honduras est aujourd'hui le 6e producteur mondial de café et le 1er d'Amérique centrale. Découvrez ses régions, son terroir et son profil aromatique singulier.
Le Guatemala est l'un des terroirs caféiers les plus complexes au monde. Découvrez ses 8 régions productrices, son profil aromatique unique et sa tradition.
Après le café de spécialité, place au cacao de spécialité ! 🌱Ce mouvement, encore méconnu du grand public, est en train de transformer le monde du chocolat
