L’agroforesterie, une des réponses aux questions environnementales liées au café
Parlons de l’agroforesterie : une méthode éco responsable pour les cultivateurs en adéquation avec le contexte écologique mondial.
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Mathieu
- 28 janv.
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Le café au Brésil, premier producteur de café du monde
Saviez-vous qu’à lui seul, le Brésil produit 3,3 millions de tonnes de café par an grâce à ses 2 millions d’hectares de plantations...
Natacha
- 8 nov. 2021
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Les cafés d'Ethiopie
Les cafés d'Ethiopie tiennent de la légende, il s'agit aussi d'une réalité économique primordiale pour le pays. Explorons-les plus en détail
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- 15 nov. 2020
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Le goût du café, ça vient d'où ?
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Natacha
- 15 nov. 2020
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Le café : une histoire de goût
On devrait parler de sensations plus que de goût, ou de flaveurs : Le terme flaveur désigne l'ensemble des sensations olfactives,...
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