Le chocolat au lait des soirs d'hiver, riche en cacao, pour ceux qui trouvent le lait ordinaire trop sucré. Avec 47 % de cacao et 23 % de lait, Cocooning est un chocolat au lait de dégustation : chaleureux, réconfortant, sans excès de sucre. Ses notes de torréfaction nous transportent au coin du feu quand il fait froid dehors. Quatre mini-tablettes à partager, ou pas.

En bouche : Lacté et rond en attaque, puis le cacao qui prend le dessus, avec des notes grillées et une pointe de vanille. Fondant, long, sans sucre écœurant.

Avec quel café ? Notre Déca Colombie Sweet Dreams, décaféiné sans solvant : le café du soir, rond, pour une pause qui n'empêche pas de dormir.

Prix au kilo : 141,3 €