Le chocolat de l'apéritif : blanc, pistache, une pointe de sel, et le dilemme salé-sucré résolu. Al Pistacchio sort des sentiers battus avec un chocolat blanc au pur beurre de cacao garni de 11,5 % de pistaches concassées et relevé de fleur de sel. À poser sur la table avec les olives, ou à croquer devant un film.
En bouche : Crémeux et lacté, croquant de la pistache, puis le sel qui relance. Gourmand sans être écœurant.
Avec quel café ? Notre Brésil San Rafael, praline et amande dans la tasse, pistache dans la tablette : les fruits secs entre eux.
Prix au kilo : 127,1 €
Tablette de chocolat blanc pistaches salées - Al Pistacchio
SKU : 3770026880159
8,90 €Prix
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