Le five o'clock en tablette : du chocolat au lait infusé au thé Earl Grey, bergamote comprise. Un chocolat délicatement lacté, à 47 % de cacao, dans lequel Richart a infusé du thé Earl Grey. La bergamote apporte sa fraîcheur d'agrume et le thé sa légère astringence, qui allège le lait. À déguster bien calé dans un fauteuil, avec une tasse fumante.
En bouche : Lait et cacao en attaque, puis la bergamote qui s'installe, florale et citronnée, et une finale de thé noir. Subtil, jamais parfumé à l'excès.
Avec quel café ? Notre Honduras Copán, rond aux notes de noix, si vous préférez le café au thé ; sinon, un thé noir nature de la boutique du thé.
Prix au kilo : 150,8 €
Tablette de chocolat au lait thé Earl Grey - Dear Old England
SKU : 3770026880067
9,50 €Prix
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