Fruits noirs, cerise, prune : le cacao de la vallée de Kilombero est un jus de fruits en tablette. Un Trinitario bio et traçable, cultivé par 700 petits exploitants organisés par Kokoa Kamili, en agroforesterie intercalée avec d'autres cultures, en lisière d'un parc national. Cacao corsé aux arômes intenses de fruits noirs, avec des notes florales surprenantes. Fabriqué bean to bar à Strasbourg, tablette illustrée d'un éléphant, emblème de la Tanzanie.
En bouche : Cerise et prune en attaque, corps généreux, une touche florale, puis une finale cacaotée et acidulée.
Avec quel café ? Notre Éthiopie Jimma, floral et agrumes : deux terroirs fruités, la cerise de la tablette et les agrumes du café.
Prix au kilo : 133,3 €
Envie de l'offrir ? Glissez-le dans un coffret à composer avec un café et un thé : carte écrite à la main et emballage cadeau offerts.
