Pack 2KG café moulu - Les Gourmands - cafés de spécialité
Voici 2 cafés moulus, aux terroirs bien différents mais offrant tout deux des arômes gourmands, un corps enveloppant, un moment de plaisir à savourer, détendez-vous et dégustez !
COSY (Brésil) : café équilibré sur des notes de praline et de noisette. La longueur en bouche est douce et chocolatée
POP ! (Nicaragua) : gourmand et expressif. Il propose des notes douces de cerise, de sucre cuit et de pop corn caramélisé.
Cosy : Capebe est une coopérative agricole de premier plan au Brésil, fondée en 1963, avec un fort engagement envers le café, le lait et leurs dérivés. Aujourd’hui, elle compte environ 500 employés et 8 000 membres, et dispose d’une infrastructure moderne couvrant 121 000 m². Celle-ci comprend des installations avancées pour le stockage, la transformation et le contrôle qualité du café, garantissant les plus hauts standards de la ferme à la tasse.
Pop ! : Ce café est issu du terroir de Dipilto, niché dans la région de Nueva Segovia qui se trouve dans le nord-ouest du Nicaragua. Cette région, marquée par la cordillère naturelle de Dipilto et Jalapa qui la sépare du Honduras, abrite le point culminant du pays : le Mogoton, à plus de 2 100 mètres d’altitude.
